美食安淇林-A77的部落格

OIE TAIPEI  法式餐酒館

106台北市大安區光復南路240巷50號1樓

導航🧭https://maps.app.goo.gl/QJrRtU1fLtYYmgRK6?g_st=ic 

 告別2024年迎接新的2025年了

祝大家Happy New Year🍷

新年快樂🎉

新開幕的法式餐酒館

門口的裝潢佈置的很網美風

特別喜歡晚上的燈光打在樹上投映在天花板

感覺很美ㄚ 

還有我座位旁的酒品牌裝飾牆也令人印象深刻

開放式的廚房乾淨整潔看的見 

餐跟調酒都很推薦

Oie Taipei 的主廚 Chris

有米其林餐廳累積的經驗

對法式料理情有獨鍾

餐廳的菜單以勃根地的經典法式料理為主

呈現給顧客們最道地的法國美食

這裡的調酒師 Hank 

以前是台北酒吧 Bar Mood 的主管

他在Oie Taipei的調酒理念以經典搭配季節水果變化出獨特的風格特調

沒事也可以找Paul調一下特調😆

本次菜色有：

1、無限♾️續的麵包🥖 

2、法式酥皮肉派Pâté en croûte 

3、季節魚生 Seasonal Fish 

4、勃根地紅酒蛋Oeufs en Meurette 

5、法式雜菜煲Basil Ratatouille 

6、慢燉牛舌Slow Cooked Beef Tongue 

7、經典洋蔥湯Classic Onion Soup 

8、栗子菲力Filet Mignon with Chestnut 

9、紅蘿蔔伊比利豬Iberico Ribeye Cap with Carrot 

10、香脆薯條French Fries 

11、紅條石斑Red Grouper with Beans 

12、酪梨炸雞Oie Fried Chicken 

13、松露野菇麵疙瘩Truffle Gnocchi 

調酒特別好吃喝

1、蘋果接骨木 

2、滿滿薄荷葉的mojito 

3、紅酒 

美食+美酒+特調=美好時光

在2025年新的開始

就要ㄧ直美好下去

祝大家蛇年快樂

蛇麼都好、蛇麼都棒、蛇麼都開心 

#OIE_TAIPEI法式餐酒館

#法式傳統

#勃根地料理

#特調季節水果

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