The Ukai Taipei-Xinyi District
恭喜朋友特地來吃ㄧ下米其林
這裡的評價很兩極化
所以就特地來吃看看
不過這次是坐大包廂
就來吃看看朋友點的菜色
首先會有擺盤很專業的擺拍
會介紹這次的食材有哪些
就是咔嚓咔嚓的拍照留念時間啦
然後就介紹一下本次第一道菜色
1、活動力旺盛的鮑魚
（活鮑切片再淋上㊙️製醬汁，真的是新鮮又Q彈，沒話說的好吃）
2、綜合盤
（鮭魚卵沙拉+玉子燒+炸物+生魚片+魚捲，滿滿ㄧ盤什麼都可以吃到，還不錯）
3、豆腐天婦羅
（軟嫩的豆腐裡面還鑲著香菇跟紅蘿蔔，搭配日式湯汁，甘甜可口）
4、野生烏魚子生魚片
（生魚片的刀工真的很好，魚肉晶晶亮亮的，吃起來口感有點彈性，主角位置差一點被烏魚子搶去，因為烏魚子的味道比較重，搭配上附的醋醬汁，酸酸甜甜很清爽，單吃跟淋醬都有不同的感覺，都是算好吃的）
5、明蝦火鍋
（有活跳跳的明蝦+蔬菜+特製丸子，湯是真的沒得嫌的好喝，蝦肉也是很Q彈，丸子不是一般那種Q到可以打乒乓球的那種😆）
6、烤鰻魚
（師傅現場現烤的鰻魚，烤的很酥脆，我自己覺得很好吃，切的刀工好，也會讓食慾變好）
7、鰻魚丼飯+味噌湯+醃漬小菜
（這道也是為了食量大的朋友而設的，量蠻多的，吃ㄧ碗還不夠飽的可以再續碗，ㄧ大鍋我們還沒吃完😆😆😆）
8、甜點
ㄧ、Ukai特製布丁🍮 $350
二、水蜜桃🍑+葡萄🍇果凍飲
三、冰淇淋最中餅
（布丁單點350+10%，所以可要好好珍惜這高貴的布丁，吃了確實也好吃，難怪被稱爲不點會後悔的Ukai招牌布丁🍮,另外2種甜點都還可以，但最喜歡的還是這個布丁😆）
飲品推薦：蔓越莓無酒精特調（這杯好好喝😆）
總結來說：
我覺得算是好吃的
所以有些人覺得不好吃的應該是
1、吃不飽
2、價位高
3、點錯東西
我自己倒是覺得下次想再來試看看
日本和牛、龍蝦、海膽
所以其實點對東西就好吃
這次特別推薦喜歡的是
1、活鮑+秘製滷汁
2、烏魚子生魚片
3、明蝦火鍋
4、烤鰻魚
5、布丁
分享給想看夜景又想吃米其林料理的朋友們
（包廂內設有夜景洗手間，真的到處都有美美的夜景）
#The Ukai Taipei
#夜景米其林
#看更多照片請點：https://www.facebook.com/media/set/?set=a.281919143785855&type=3
Ukai導航🧭：The Ukai Taipei
110台北市信義區松智路17號46樓
02 7730 1166
https://goo.gl/maps/uxq3sAY9RWdmo7Kw5
#IG:angie818888
#GETTR:a77_angie
留言列表
