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「Zaap」泰北話的意思是「好吃、有滋味」

泰菜的精神就是酸、甜、辣、魚露、香料等等

所以基本上不會有什麼原味的東西😆

主廚Chef AJ簡士捷待在台北喜來登大飯店的泰菜餐廳〈SUKHOTHAI〉足足有7年之久

還有多家知名泰菜餐廳

對於泰式料理歷練非常豐富

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餐廳不大就30個位置左右

訂位也是不太好訂

網上訂位系統也都是滿滿滿


這次菜色有: 

 

1、芭蕉花鮮蝦沙拉 $250

(比較特別的是用甲蒟葉包著切絲的芭蕉花+Q彈的鮮蝦,ㄧ起吃真的口感很特別,有試過有包跟沒包的2種方式,但我還是比較喜歡甲蒟葉包著一起吃的,真的蠻推薦的)

2、沙嗲豬🐷肉串 $240 

 

(烤肉很香有咖哩味,喜歡嘎哩的朋友會很喜歡)

3、烤泰國蝦🦐 $1180 

 

(主廚只用公蝦,因為公蝦蝦膏濃郁)

4、金錢蝦餅 $300 

 

(厚厚甜甜圈造型金錢蝦餅,Q彈的蝦蝦🦐+酸甜爽口的醬汁真的是泰菜必點)

5、帕能咖哩豬肉 $320 

 

(朋友喜歡的紅咖哩,我是比較喜歡綠咖哩😆)

6、火山排骨 $499 

 

(這道是我最喜歡的,酸辣的口感,真的很開味,這道不吃辣的朋友可能不要點比較保險,重口味的朋友必點的,推薦)

7、嘎拋豬 $250 

 

(超級無敵下飯的,ㄧ不小心就會吃2碗白飯😂,真的很難抗拒ㄚ,也是必點推薦)

8、蠔油豆瓣炒空心菜 $180 

 

(朋友愛吃空心菜,我比較愛吃高麗菜😆)

9、芒果🥭糯米 $180 (季節限定) 

 

(這道芒果🥭會略微偏硬ㄧ些些,但是聞起來好香ㄚ,糯米吃起來也是好好吃😋,只是這道很難得有賣,要吃要靠運氣了😆)

10、香蕉🍌煎餅 $150 

 

(香蕉🍌濃郁,還灑上了煉乳和阿華田粉末,真的是小朋友的最愛)

11、泰式奶茶 $99/杯 

 

12、椰子🥥汁 $99/杯 

 

13、泰國🇹🇭香米 $30/人

IMG_7857.JPGIMG_7858.JPGIMG_7859.JPG

目前餐廳有五道需要預訂的餐點

需在7天前預訂

要在打電話訂位時告知

1、生醃螃蟹 (紅蟳$800,沙母$1980)

2、烤泰國蝦 $1180

3、火山排骨清湯 $499

4、香蕉煎餅 $150

5、青胡椒炒海鮮 $520

以上5種餐點需在訂位時預訂

現場無法點選哦

  

總結來說:

上菜超快速

(可能是因為已經預先點了)

口味都蠻好吃的

只是位置不多

不太好訂位

然後缺點就是桌子很近

剛好斜旁邊有2桌併的客人們

嗓門超大

(要聊天我不反對,只是音量大講到全場都要聽你的豐功偉業,真的是超無言,我們並沒有那麼想聽就是,這類的客人麻煩尊重一下別人,全場就你們最吵啦!)

不收開瓶費

但提供1個杯子收100元的清潔費

收取服務費10%

朋友很喜歡這家泰式料理

說下次會再帶朋友來

推薦給喜歡泰式料理的朋友們囉~😋


線上訂位:

https://inline.app/booking/-MBm97x7Lvy5u1x9yqnC:inline-live-1/-MBm9804OxKcMXq5_1aY


#Zaap

#泰式私廚

#更多照片影片請點:https://www.facebook.com/media/set/?set=a.145959784048459&type=3

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#zaap導航🧭 Zaaptaipei

02 2720 1148

110台北市信義區吳興街345巷6號

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IMG_7856.JPG

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    安淇淇A77 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()