圓山大飯店-圓苑(雙喜軒包廂)-Zhongshan District ㄧ直都很喜歡圓山大飯店古色古香的建築 尤其是喜歡圓苑的雙喜軒大包廂 在這包廂裡欣賞夜晚的景色 夜色真的特別美 在包廂外的大長廊 晚風徐徐吹來 心情瞬間輕鬆起來🙂🙂🙂 介紹一下這次的菜色: 1、圓苑迎賓六味碟 ㄧ、無錫脆鱔 (這道真的很推薦,吃起來口感類似鹹蛋魚皮,但口味更好一點,鱔魚真的超級無敵脆的,忍不住想要一口接著一口,當零嘴真的很ㄕㄨㄚˋ嘴ㄚ) 二、秘滷牛腱🐂 (滷的很透,喜歡吃牛滷味的人會很愛) 三、冬菇素鵝🦢 (這道菜我超愛,吃起來很像是素雞般的口感,ㄧ層ㄧ層的豆皮包裹冬菇,吃起來很清爽) 四、蔥油雞🐔 (油油嫩嫩的油香味十足) 五、百香南瓜🎃 (南瓜我也喜歡,多了百香果的味道,真的蠻特別的) 六、柚香白玉 (吃起來非常清爽,很適合搭配清粥😆) 2、韓松菇燉雞盅 (松菇的味道很濃郁,雞湯醇厚,ㄧ樣吃的出好手藝) 3、上湯枸杞焗龍蝦🦞 (有上好的湯頭搭配上新鮮的龍蝦🦞,真的比起司🧀️焗龍蝦美味很多,好吃😋) 4、清蒸燉牛腩&清炒高麗菜 (湯頭清香甘甜,牛腩肉質很嫩,高麗菜清炒就很鮮甜) 5、香草烤羊小排&花椰菜🥦 (羊小排很嫩無腥味,花椰菜🥦跟紅蘿蔔🥕爽脆可口) 6、梅干菜東坡肉刈包 (這道菜真的超推薦的,梅干菜+滷的香香透透Q嫩東坡肉+熱熱刈包皮,真的是美味) 7、鮮露海皇麒麟斑 (經典的酒家菜,新鮮的石斑鱼、香菇、火腿、竹筍、青菜🥬等等,真的是喜歡魚料理的朋友會很喜歡的ㄧ道菜) 8、雞火煨麵 (比細的麵條粗ㄧ些,「煨麵」是江南獨特麵食,以小火慢煮麵條,煨到麵至偏軟的口感,跟ㄧ般家常麵或拉麵要求的彈牙口感完全不同,軟而不爛的「煨麵,真的也是另一種特色,而煨麵湯底真的是煲湯的真功夫,濃郁的雞湯真的是一絕,ㄧ下就把湯喝光光了,麵偏軟所以我沒吃完啦🤣,其實是菜色太豐富了,根本麵就吃不完啦) 9、芝麻糊 (超濃的黑芝麻糊,吃完不知道頭髮會不會變烏黑亮麗...聽說古人都有這種迷信,只是我有染髮好像沒差ㄟ,沒有要染黑黑😆😆😆) 10、紅豆鬆糕(國寶級甜點) (用料實在,滿滿的都吃得到扎扎實實的口感,充滿古早味的點心,聽說是蔣夫人– 宋美齡女士親自口述傳承的,也是她最喜歡的甜點,只有在這裡才有販售,如果有要買伴手禮的朋友可以採購一下) 11、寶島季節鮮果盤 (西瓜🍉+奇異果🥝+芭樂) 12、各式小籠湯包+蒸餃+蔥油餅 (朋友招待了很多小吃,有湯包、蒸餃、蔥油餅真的吃到撐🤣🤣🤣) 13、飲品推薦台灣柳丁汁 (台灣的柳丁汁真的太好喝啦) 總結來說: 古色古香的建築很美 夜景超棒 令人心曠神怡 菜色也都很不錯吃 很推薦給外國朋友來這裡用餐 能讓大家留下深刻的印象 當然停車方便也是很推薦這裡的原因 #圓苑夜景 #雙喜軒包廂 #IG:angie818888 #CH:@angiea77 #
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2021/04/20
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